PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciumcianko cobra

ciumcianko cobra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 46.7% 85 % 7
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.5 kg 46.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.7% 79 % 16
Suma 7.5 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga pellet 58 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 30 g 15 min 9 %
Whirlpool Oktawia 30 g 20 min 9 %
Whirlpool Ekuanot 30 g 20 min 14.5 %
Na zimno Oktawia 40 g 3 dni 9 %
Na zimno Ekuanot 30 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja