PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciumcianko cobra

ciumcianko cobra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 46.7% 85 % 7
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.5 kg 46.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.7% 79 % 16
Suma 7.5 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga pellet 58 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 30 g 15 min 9 %
Whirlpool Oktawia 30 g 20 min 9 %
Whirlpool Ekuanot 30 g 20 min 14.5 %
Na zimno Oktawia 40 g 3 dni 9 %
Na zimno Ekuanot 30 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja