PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citrus/Hoppy West Coast IPA

Citrus/Hoppy West Coast IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 9.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • pormanides
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.25 kg 77.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.7 kg 10.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 5.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 5.9% 75 % 150
Suma 6.75 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Pekko 25 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Cascade 25 g 15 min 6 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 10 %
Whirlpool Simcoe 25 g 0 min 13.2 %
Na zimno Citra 25 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 25 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 25 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja