PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citrus/Hoppy West Coast IPA

Citrus/Hoppy West Coast IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 9.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • pormanides
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.25 kg 77.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.7 kg 10.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 5.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 5.9% 75 % 150
Suma 6.75 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Pekko 25 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Cascade 25 g 15 min 6 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 10 %
Whirlpool Simcoe 25 g 0 min 13.2 %
Na zimno Citra 25 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 25 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 25 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja