PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citrulina

Citrulina

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
80 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5 kg 62.5% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Vienna 3 kg 37.5% 80.5 % 9
Suma 8 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 40 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 40 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 40 g 1 min 12 %
Whirlpool Citra 40 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 40 g 7 dni 12 %
Burzliwa
Na zimno Citra 40 g 7 dni 12 %
Cicha

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager Lager Suche 22 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 2.5 g Gotowanie 15 min
Inne Woda - Sugaro Lidl 40000 g Gotowanie 60 min

Dyskusja