PL | EN

Citraic Light

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 55.6% 80.5 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 27.8% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 16.7% 85 % 3
Suma 1.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 6 g 40 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 40 min 10 %
Gotowanie Citra 6 g 15 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 6 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 32 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale