PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
25.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
68 %Wydajność zacierania
-
2.9 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
26.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
67 C | 60 min |
74 C | 10 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 5 kg 72.5% | 80 % | 7 |
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 0.5 kg 7.2% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Carared | 1.1 kg 15.9% | 75 % | 39 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.3 kg 4.3% | 74 % | 3 |
Suma | 6.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 25 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 15 min | 6 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 5 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 25 g | 0 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 25 g | 0 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 14 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | protafloc | 2 g | Gotowanie | 15 min |