PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. citra centenial session ipa

citra centenial session ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 84.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6% 60 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.6% 75 % 100
Suma 8.3 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 1 min 10.5 %
Na zimno Citra 40 g 7 dni 12 %
Na zimno Centennial 10 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja