PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. citra centenial session ipa

citra centenial session ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 84.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6% 60 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.6% 75 % 100
Suma 8.3 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 20 g 1 min 10.5 %
Na zimno Citra 40 g 7 dni 12 %
Na zimno Centennial 10 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja