PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CiPA

CiPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 72.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.2% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 9.1% 75 % 30
Suma 5.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 10 g 60 min 15 %
Gotowanie calypso 10 g 60 min 15 %
Gotowanie El Dorado 8 g 30 min 15 %
Gotowanie calypso 8 g 30 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 7 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) calypso 7 g 0 min 15 %
Na zimno calypso 25 g 5 dni 15 %
Na zimno El Dorado 25 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja