PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciotka MARY

ciotka MARY

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
22.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.3 kg 5.2% 70 % 690
Ziarno Pilzneński 4 kg 69% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 17.2% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.6% 85 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Marynka 15 g 45 min 10 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Marynka 10 g 15 min 10 %
Gotowanie Cascade 25 g 1 min 6 %
Na zimno Cascade 25 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja