PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciotka MARY

ciotka MARY

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
22.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.3 kg 5.2% 70 % 690
Ziarno Pilzneński 4 kg 69% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 17.2% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.6% 85 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Marynka 15 g 45 min 10 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Marynka 10 g 15 min 10 %
Gotowanie Cascade 25 g 1 min 6 %
Na zimno Cascade 25 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja