PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cienki jak obrona Eben - Emael

Cienki jak obrona Eben - Emael

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.8 kg 73.7% 75 % 4
Ziarno Chit Malt 0.5 kg 13.2% 50 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 13.2% 80 % 5
Suma 3.8 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 50 g 20 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Płynne 80 ml White Labs

Notatki

  • Woda
    Ca 110
    Mg 15
    Na 70
    Cl 130
    SO4 192
    HC03 240

    Whirflock

    Pszenica to niesłodowana pszenica

    Fermentacja

    Drożdze zadane w 20 st.

    21-22 - 2 dni
    25 - 14 dni
    5 kwi 2025, 22:57

Dyskusja