PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cieniasy do zakegowania i spicia z kegow

cieniasy do zakegowania i spic...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
2.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 7 kg 87.5% 80.5 % 2
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 1 kg 12.5% 75 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0 kg 76.1 % 0
Suma 8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Galaxy 30 g 15 min 13.3 %
Whirlpool Centennial 100 g 30 min 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 200 ml ---
citrussy Ale Płynne 150 ml ---

Notatki

  • planowo rozcienczam do 2 x 20 litrow
    jedna warka dostanie 40 gram centenniala na zimno
    druga bez dodatkow na zimno
    18 lip 2017, 14:59

Dyskusja