PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cieniasy do zakegowania i spicia z kegow

cieniasy do zakegowania i spic...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
2.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 7 kg 87.5% 80.5 % 2
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 1 kg 12.5% 75 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0 kg 76.1 % 0
Suma 8 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Galaxy 30 g 15 min 13.3 %
Whirlpool Centennial 100 g 30 min 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 200 ml ---
citrussy Ale Płynne 150 ml ---

Notatki

  • planowo rozcienczam do 2 x 20 litrow
    jedna warka dostanie 40 gram centenniala na zimno
    druga bez dodatkow na zimno
    18 lip 2017, 14:59

Dyskusja