PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemny Lager

Ciemny Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
15.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 29% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 21.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 21.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 2.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.3% 70 % 299
Ziarno Melanoiden Malt 0.1 kg 1.4% 80 % 39
Ziarno Barwiący 0.1 kg 1.4% 55 % 985
Suma 6.9 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 15 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Tradition 20 g 10 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 50 g 0 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja