PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemny braggot

Ciemny braggot

0
  • 25.3
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 11.8 %
    ABV
  • 44.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • tjakusz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
44.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter 2 kg 43.5% 83 % 4.5
Ziarno Carafa II 0.3 kg 6.5% 70 % 812
Ziarno Rauch Malt (Germany) 0.3 kg 6.5% 81 % 4
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 6.5% 60 % 690
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 0.5 kg 10.9% 70 % 40
Cukier Molasses 0.2 kg 4.3% 78.3 % 158
Dodatek suszona wędzona śliwka 0.5 kg 10.9% --- % ---
Dodatek mrożona wiśnia 0.5 kg 10.9% --- % ---
Suma 4.6 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 30 g 15 min 7 %
Na zimno Perle 20 g 3 dni 7 %
Na zimno Marynka 10 g 3 dni 10 %

Dyskusja