PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemny braggot

Ciemny braggot

0
  • 25.3
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 11.8 %
    ABV
  • 44.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • tjakusz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
44.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter 2 kg 43.5% 83 % 4.5
Ziarno Carafa II 0.3 kg 6.5% 70 % 812
Ziarno Rauch Malt (Germany) 0.3 kg 6.5% 81 % 4
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 6.5% 60 % 690
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 0.5 kg 10.9% 70 % 40
Cukier Molasses 0.2 kg 4.3% 78.3 % 158
Dodatek suszona wędzona śliwka 0.5 kg 10.9% --- % ---
Dodatek mrożona wiśnia 0.5 kg 10.9% --- % ---
Suma 4.6 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 30 g 15 min 7 %
Na zimno Perle 20 g 3 dni 7 %
Na zimno Marynka 10 g 3 dni 10 %

Dyskusja