PL | EN
Ciemny braggot
0-
25.3Gęstość BLG
-
67IBU
-
11.8 %ABV
-
44.4SRM
-
Częściowe zacieranieTyp
-
---Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.7 LIlość wody do zacierania
-
11.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter | 2 kg 43.5% | 83 % | 4.5 |
Ziarno | Carafa II | 0.3 kg 6.5% | 70 % | 812 |
Ziarno | Rauch Malt (Germany) | 0.3 kg 6.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Briess - Chocolate Malt | 0.3 kg 6.5% | 60 % | 690 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 0.5 kg 10.9% | 70 % | 40 |
Cukier | Molasses | 0.2 kg 4.3% | 78.3 % | 158 |
Dodatek | suszona wędzona śliwka | 0.5 kg 10.9% | --- % | --- |
Dodatek | mrożona wiśnia | 0.5 kg 10.9% | --- % | --- |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.63 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 40 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Perle | 30 g | 15 min | 7 % |
Na zimno | Perle | 20 g | 3 dni | 7 % |
Na zimno | Marynka | 10 g | 3 dni | 10 % |