PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciemnosci

ciemnosci

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 77
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 28.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • szczuras
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
28.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno carafa special 1 0.2 kg 6.5% 75 % 900
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 6.5% 70 % 350
Suma 3.1 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 25 min 13.1 %
Gotowanie Citra 15 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 60 min 9 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 20 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 12.6 %
Na zimno citra 20 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 12.6 %
Gotowanie Cascade 10 g 25 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm 52 Ale Płynne 30 ml fermentum mpbile

Dyskusja