PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
25.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.4 LIlość wody do zacierania
-
19.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 90 min |
72 C | 10 min |
79 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 1.5 kg 31.2% | 90 % | 7 |
Ziarno | Acid Malt | 0.08 kg 1.7% | 58.7 % | 9 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 1 kg 20.8% | 80 % | 70 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1.5 kg 31.2% | 80 % | 12 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.25 kg 5.2% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.1 kg 2.1% | 75 % | 1024 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.15 kg 3.1% | 60 % | 1300 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.1 kg 2.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.13 kg 2.7% | 85 % | 3 |
Suma | 4.81 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 30 g | 60 min | 7 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 20 g | 20 min | 5.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 20 g | 0 min | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP004 - Irish Ale Yeast | Ale | Płynne | 40 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Herbata wiśnie w rumie | 25 g | Gotowanie | 10 min |