PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemniak

Ciemniak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
16.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 63.2% 79 % 6
Ziarno Red crystal 0.5 kg 10.5% 78 % 400
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 5.3% 73 % 90
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 21.1% 80 % 4
Suma 4.75 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 45 min 8.8 %
Gotowanie Lubelski 10 g 15 min 4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Warrior Queen UK 5 g 10 min 6.3 %

Dyskusja