PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemne z wiśniami

Ciemne z wiśniami

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
28 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Coopers LME - Dark 1.5 kg 71.4% 78 % 130
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 4.8% 68 % 1200
Cukier cukier 0.5 kg 23.8% 100 % 0
Suma 2.1 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 25 g 20 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wiśnie mrożone 2500 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Fermentacja cicha 5 dni
Dodatek smakowy Migdały w płatkach 100 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja