PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemne Pszeniczne

Ciemne Pszeniczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
43 C 20 min
63 C 30 min
71 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
21.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 3 kg 68.2% 81 % 6
Ziarno Monachijski 0.7 kg 15.9% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 4.5% 70 % 299
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.5% 78 % 400
Ziarno Special B Castle 0.2 kg 4.5% 70 % 350
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 2.3% 60 % 788
Suma 4.4 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 10 g 60 min 17 %
Gotowanie Waimea 10 g 20 min 17 %
Gotowanie Waimea 10 g 7 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja