PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciemne pszeniczne

ciemne pszeniczne

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 12
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 13.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • ifryt
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
13.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 44% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 22% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 22% 79 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 4.4% 79 % 45
Ziarno Carahell 0.25 kg 5.5% 77 % 26
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2.2% 68 % 1200
Suma 4.55 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 30 g 60 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb-06 Pszeniczne Gęstwa 50 ml fermentis

Dyskusja