PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemne miodowo świateczne

Ciemne miodowo świateczne

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 45.7
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • ---
    Styl
  • Ravage
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
45.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 28.3% 90 % 621
Płynny ekstrakt Briess LME - Golden Light 0.65 kg 10.8% 78 % 8
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 2.2 kg 36.7% 70 % 40
Płynny ekstrakt Bruntal 1.45 kg 24.2% 81 % 26
Suma 6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale t-54 Ale Suche 20 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa laska cynamonu połamana 5 g Gotowanie 30 min
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 50 g Gotowanie 30 min
Przyprawa gozdziki 5 g Gotowanie 30 min
Przyprawa kardamon 4 g Gotowanie 30 min
Inne strong ferm beer yeast 5g pożywka 5 g Fermentacja burzliwa 13 dni

Notatki

  • miód dodany po wyłączeniu ppalników

    5.10.19 8 dzień fermentacji 4 blg
    6 paź 2019, 12:02

Dyskusja