PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CIEMNA NOC

CIEMNA NOC

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
62 C 15 min
72 C 45 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
20 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 35.7% 80.5 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 53.6% 80 % 5
Ziarno Viking kawowy 0.2 kg 3.6% 40 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.6% 40 % 1000
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 3.6% 40 % 59
Suma 5.6 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 5 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 15 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM705 Złota brama Lager Gęstwa 600 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Fhirfloc t 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja