PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemna brukselka

Ciemna brukselka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
26 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 22.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 5.6% 81 % 6
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 4.4% 65.2 % 315
Cukier cukier kandyzowany 1 kg 11.1% --- % 200
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.1 kg 1.1% 74 % 788
Suma 9 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 20 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP550 - Belgian Ale Yeast Ale Gęstwa 300 ml White Labs

Dyskusja