PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciastowy kwas większy

Ciastowy kwas większy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 51.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1.5 kg 19.4% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.9% 85 % 3
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.5 kg 6.5% 73 % 20
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 9.7% 76.1 % 0
Suma 7.75 kg

Chmiele

3 IBU

Balans goryczy 0.04 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 3 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Gęstwa 400 ml Yeast Bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wanilia 4 laski 1 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Mango pulpa 2500 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Sok ananas 100% 2000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja