PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciasteczkowy Potwór

Ciasteczkowy Potwór

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 30 min
67 C 30 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny NIEMCY 3 kg 58.3% 82 % 3.75
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy ANGLIA 0.15 kg 2.9% 72.7 % 1000
Ziarno Pale Ale Halcyon ANGLIA 2 kg 38.8% 80.3 % 5
Suma 5.15 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Monroe DE 25 g 60 min 2.5 %
Gotowanie Monroe DE 25 g 30 min 2.5 %
Gotowanie Monroe DE 25 g 20 min 2.5 %
Gotowanie Monroe DE 25 g 10 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 25 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa 50 g Gotowanie 3 min

Dyskusja