PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciasteczkowy IPA

Ciasteczkowy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 73.8% 85 % 7
Ziarno Cookie 0.5 kg 8.2% 79 % 70
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 8.2% 81 % 70
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.1 kg 1.6% 75 % 250
Suma 6.1 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 6 %
Gotowanie Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Cascade 50 g 0 min 6 %
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Enigma (AUS) 20 g 0 min 17.2 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hornindal Kveik Ale Gęstwa 100 ml Omega Yeast

Dyskusja