PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
24.4 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4.5 kg 73.8% | 85 % | 7 |
Ziarno | Cookie | 0.5 kg 8.2% | 79 % | 70 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.5 kg 8.2% | 81 % | 70 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.2% | 85 % | 3 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 0.1 kg 1.6% | 75 % | 250 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Enigma (AUS) | 30 g | 60 min | 17.2 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 15 min | 6 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 10 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 5 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 20 g | 5 min | 13.2 % |
Whirlpool | Cascade | 50 g | 0 min | 6 % |
Whirlpool | Simcoe | 50 g | 0 min | 13.2 % |
Whirlpool | Enigma (AUS) | 20 g | 0 min | 17.2 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Hornindal Kveik | Ale | Gęstwa | 100 ml | Omega Yeast |