PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciasteczkowy IPA

Ciasteczkowy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 73.8% 85 % 7
Ziarno Cookie 0.5 kg 8.2% 79 % 70
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 8.2% 81 % 70
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.1 kg 1.6% 75 % 250
Suma 6.1 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 6 %
Gotowanie Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Cascade 50 g 0 min 6 %
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Enigma (AUS) 20 g 0 min 17.2 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hornindal Kveik Ale Gęstwa 100 ml Omega Yeast

Dyskusja