PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 50 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CIAPA W KOCIOŁKU
Lukasek2000 dodano 1435 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 83.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 0.6 kg 10% | 80 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 6.7% | 85 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 20 g | 60 min | 12.9 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 20 min | 12.9 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 5 min | 12.9 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips | 4 g | Zacieranie | 60 min |
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |