PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ChybaAPA

ChybaAPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 5.19 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 52.1% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 27.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10.4% 60 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 70 min 13 %
Gotowanie Cascade 40 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 40 g 0 min 10.5 %
Na zimno Citra 40 g 7 dni 12 %
Na zimno Simcoe 40 g 7 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Whirflock 1.25 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • - Centennial przy chłodzeniu @80 st. C na 20 min.

    - Fermentacja: 18-21 st. - 14 dni

    - Nagazowanie: 2.5 vol.

    - Leżakowanie: 28 dni
    26 sty 2025, 19:37

Dyskusja