PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ChStout

ChStout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
55.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 36.1% 80 % 7
Ziarno Extra black 0.3 kg 3.6% 65 % 1400
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.4% 68 % 400
Ziarno Caraaroma 0.85 kg 10.2% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carapils 0.7 kg 8.4% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3% 55 % 1000
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 6% 78.3 % 542
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 18.1% 79 % 22
Suma 8.3 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Na zimno Monroe 30 g 18 dni 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-04 Ale Gęstwa 0.4 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki 20 g Fermentacja cicha 18 dni

Dyskusja