PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ChStout

ChStout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
55.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 36.1% 80 % 7
Ziarno Extra black 0.3 kg 3.6% 65 % 1400
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.4% 68 % 400
Ziarno Caraaroma 0.85 kg 10.2% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carapils 0.7 kg 8.4% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3% 55 % 1000
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 6% 78.3 % 542
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 18.1% 79 % 22
Suma 8.3 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Na zimno Monroe 30 g 18 dni 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-04 Ale Gęstwa 0.4 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki 20 g Fermentacja cicha 18 dni

Dyskusja