PL | EN
chrumek kylsz
0-
11.9Gęstość BLG
-
30IBU
-
4.8 %ABV
-
3.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
25.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.5 LIlość wody do zacierania
-
18.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
CHEŁMEK KYLSZ
koko PRO dodano 758 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3.8 kg 91.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.35 kg 8.4% | 85 % | 4 |
Suma | 4.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 22 g | 60 min | 9.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | halertau mittelfruh | 30 g | 5 min | 4.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 15 g | 5 min | 3.72 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Kolsch | Ale | Płynne | 100 ml | --- |