PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chrószcz Drinking

Chrószcz Drinking

2
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3 kg 50% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 50% 85 % 7
Suma 6 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 15 min 11.2 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 6 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Najlepsze piwo w Chróstniku!
    25 cze 2016, 18:35

Dyskusja