PL | EN

CHRISTMASQUAD

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
27.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 2.4 kg 28.2% 80 % 5
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 11.8% 85 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 23.5% 79 % 22
Ziarno Żytni 1 kg 11.8% 85 % 8
Ziarno Aroma CastleMalting 0.4 kg 4.7% 78 % 100
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.2 kg 2.4% 73 % 177
Ziarno Special X Malt 0.1 kg 1.2% 65.2 % 315
Cukier Molasses 0.4 kg 4.7% 78.3 % 158
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 5.9% 78.3 % 542
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 5.9% 78.3 % 2
Suma 8.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 50 min 5.8 %
Gotowanie Hallertau 10 g 50 min 3.9 %
Gotowanie Bramling 50 g 35 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile
FM27 Artefakty trapistów Ale Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile