PL | EN

Christmas Stout

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.9 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
45.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4 kg 46.5% 81 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 11.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.4 kg 4.7% 68 % 1202
Ziarno Pale Chocolate 0.3 kg 3.5% 71 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Crystal Rye 0.6 kg 7% 70 % 200
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.6% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 11.6% 76.1 % 0
Suma 8.6 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 80 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis