PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas Stout #1

Christmas Stout #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
74.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.5% 70 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 7.7% 70 % 120
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 7.7% 70 % 45
Ziarno Carafa IIi 1 kg 15.4% 20 % 1300
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 0.5 kg 7.7% 70 % 40
Suma 6.5 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Goździki 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Cynamon 15 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Przyprawa do piernika 15 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Tonka 10 g Fermentacja cicha 5 dni
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja