PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas milkshake orange

Christmas milkshake orange

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
36 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 76.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.12 kg 4.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 5.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.05 kg 1.9% 68 % 1300
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.9% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 9.5% 60 % 3
Suma 2.62 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 6 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 0.25 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka Curacao 15 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Zest ze skórki pomarańczy 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Sok z 1 pomarańczy 100 g Gotowanie 10 min

Dyskusja