PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
65 C | 45 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 4 kg 66.7% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 1 kg 16.7% | 78 % | 18 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.4 kg 6.7% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.2 kg 3.3% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.2 kg 3.3% | 70 % | 299 |
Ziarno | Barwiący | 0.2 kg 3.3% | 55 % | 985 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.22 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 30 min | 4 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 30 g | 4 dni | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew T-58 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Przyprawa do piernika gotowa mieszanka | 100 g | Gotowanie | 10 min |