PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas Ale

Christmas Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 52.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.5% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 2.1% 55 % 985
Ziarno Barwiący 0.08 kg 1.4% 55 % 985
Cukier cukier biały 0.5 kg 8.7% 80 % 0
Cukier cukier wanilinowy 0.16 kg 2.8% 80 % 0
Suma 5.76 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 20 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Brewers Gold 20 g 10 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 7 g Gotowanie 10 min
Przyprawa gałka muszkatołowa 6 g Gotowanie 10 min
Inne śliwki suszone 100 g Gotowanie 10 min
Inne skórka pomarańczowa 50 g Gotowanie 10 min
Przyprawa goźdźiki 16 g Gotowanie 10 min

Dyskusja