PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas Ale

Christmas Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 52.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.5% 68 % 601
Ziarno Jęczmień palony 0.12 kg 2.1% 55 % 985
Ziarno Barwiący 0.08 kg 1.4% 55 % 985
Cukier cukier biały 0.5 kg 8.7% 80 % 0
Cukier cukier wanilinowy 0.16 kg 2.8% 80 % 0
Suma 5.76 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 20 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Brewers Gold 20 g 10 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 7 g Gotowanie 10 min
Przyprawa gałka muszkatołowa 6 g Gotowanie 10 min
Inne śliwki suszone 100 g Gotowanie 10 min
Inne skórka pomarańczowa 50 g Gotowanie 10 min
Przyprawa goźdźiki 16 g Gotowanie 10 min

Dyskusja