PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 55 C | 15 min |
| 68 C | 45 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 6 kg 80% | 75 % | 6 |
| Ziarno | Weyermann - Dark Wheat Malt | 1 kg 13.3% | 75 % | 16 |
| Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 20L | 0.5 kg 6.7% | 70 % | 120 |
| Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Centennial | 5 g | 60 min | 10.5 % |
| Gotowanie | Falconer's Filght | 5 g | 60 min | 11 % |
| Gotowanie | Crystal | 5 g | 60 min | 4.5 % |
| Gotowanie | Cascade | 5 g | 60 min | 6 % |
| Gotowanie | Centennial | 10 g | 15 min | 10.5 % |
| Gotowanie | Falconer's Filght | 10 g | 15 min | 11 % |
| Gotowanie | Crystal | 10 g | 15 min | 4.5 % |
| Gotowanie | Cascade | 10 g | 15 min | 6 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 35 g | 2 min | 10.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Falconer's Filght | 35 g | 2 min | 11 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Crystal | 35 g | 2 min | 4.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 35 g | 2 min | 6 % |
| Na zimno | Centennial | 40 g | 7 dni | 10.5 % |
| Na zimno | Falconer's Filght | 40 g | 7 dni | 11 % |
| Na zimno | Crystal | 40 g | 7 dni | 4.5 % |
| Na zimno | Cascade | 40 g | 7 dni | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | Gałka muszkatołowa | 3 g | Gotowanie | 15 min |
| Przyprawa | Kardamon | 3 g | Gotowanie | 15 min |
| Przyprawa | Ziele angielskie | 1 g | Gotowanie | 15 min |
| Przyprawa | Cynamon | 4 g | Gotowanie | 15 min |
| Przyprawa | Imbir | 2 g | Gotowanie | 15 min |