PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. chocolate oatmeal stout

chocolate oatmeal stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
36 C 10 min
62 C 40 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 71.4% 80 % 7
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 8.9% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 10.7% 85 % 3
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.125 kg 4.5% 60 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.125 kg 4.5% 55 % 985
Suma 2.8 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 12 g 45 min 14.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 4 g Zacieranie 90 min
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Zacieranie 90 min
Przyprawa laktoza 300 g Gotowanie 30 min
Klarowanie mech irlandzki 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja