PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chocolate Mint Stout

Chocolate Mint Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.24 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.5 C 70 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.48 kg 74.4% 85 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.568 kg 17% 79 % 45
Ziarno Carafa III 0.143 kg 4.3% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.143 kg 4.3% 55 % 985
Suma 3.334 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 4 g 60 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 24 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Citra 6 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Świeża mięta 13 g Gotowanie 0 min
Zioło Suszona mięta pieprzowa 3 g Gotowanie 0 min
Klarowanie Mech irlandzki 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja