PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chocolate Mint Stout

Chocolate Mint Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.24 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.5 C 70 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.48 kg 74.4% 85 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.568 kg 17% 79 % 45
Ziarno Carafa III 0.143 kg 4.3% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.143 kg 4.3% 55 % 985
Suma 3.334 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 4 g 60 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 24 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Citra 6 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Świeża mięta 13 g Gotowanie 0 min
Zioło Suszona mięta pieprzowa 3 g Gotowanie 0 min
Klarowanie Mech irlandzki 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja