PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chocolate Milkshake Imperial Stout

Chocolate Milkshake Imperial S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 20 min
72 C 40 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
41 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 75% 80 % 5
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.5% 70 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.5% 70 % 690
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 12.5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.5% 68 % 1200
Suma 8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Epic 50 g 60 min 5 %
Gotowanie Epic 30 g 30 min 5 %
Gotowanie Epic 20 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1500 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Wanilia 20 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Kakao 200 g Gotowanie 15 min

Dyskusja