PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chocolate Milkshake Imperial Stout

Chocolate Milkshake Imperial S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 20 min
72 C 40 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
41 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 75% 80 % 5
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.5% 70 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.5% 70 % 690
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 12.5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.5% 68 % 1200
Suma 8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Epic 50 g 60 min 5 %
Gotowanie Epic 30 g 30 min 5 %
Gotowanie Epic 20 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 1500 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Wanilia 20 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Kakao 200 g Gotowanie 15 min

Dyskusja