PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. chocolate milk stout

chocolate milk stout

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 34.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • dziany
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
34.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.6 kg 58.5% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 9.8% 85 % 3
Ziarno Caramunich® typ I 0.4 kg 6.5% 73 % 80
Ziarno Weyermann Specjal W 0.1 kg 1.6% 68 % 300
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.6 kg 9.8% 71 % 600
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.25 kg 4.1% 70 % 690
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 1.6% 70 % 1024
Dodatek Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.1% 76.1 % 0
Suma 6.15 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 50 g 30 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy ziarna kakaowca 200 g Fermentacja cicha 7 dni
Klarowanie whirlfloc 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja