PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chocolate Milk Stout

Chocolate Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
41 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 58% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.7% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 7.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 7.7% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.8% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.67 kg 13% 76.1 % 0
Suma 5.17 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 20 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
#38 Aurland Ale Suche 2 g ---
#44 Jordal Ale Suche 2 g ---

Dyskusja