PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chmielowe pszeniczne

Chmielowe pszeniczne

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Tomson99
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 3 kg 60% 82 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 40% 79 % 10
Suma 5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 5 min 8.5 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4.3 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 12 dni 4 %
Na zimno Zula 30 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dyskusja