PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chmielove 3.0

Chmielove 3.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
64 C 45 min
70 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 3 kg 54.5% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 36.4% 85 % 7
Ziarno caramel sweet viking malt 0.2 kg 3.6% 80 % 70
Ziarno Carared 0.2 kg 3.6% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.8% 80 % 6
Suma 5.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 55 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %

Dyskusja