PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chmielor

Chmielor

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.2 kg 80% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.65 kg 10% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.6% 70 % 299
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.2 kg 3.1% 81 % 6
Ziarno Caraamber 0.15 kg 2.3% 75 % 59
Suma 6.5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Centennial 5 g 50 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 20 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 13 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %
Na zimno Centennial 15 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Chinook 10 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja