PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ChmielApka

ChmielApka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 19.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 58.8% 79 % 6
Ziarno Colorado Pale Base 1 kg 19.6% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 2% 85 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lemon drop 10 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Na zimno Lemon drop 40 g 7 dni 4.6 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 40 g 7 dni 6 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja