PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chinook Citra pale ale

Chinook Citra pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 83.3% 80 % 7
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 10.4% 85 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 6.3% 75 % 20
Suma 4.8 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 25 g 50 min 15 %
Gotowanie Chinook 20 g 25 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 5 min 12 %
Whirlpool Chinook 15 g 0 min 13 %
Na zimno Citra 10 g 12 dni 12 %
Na zimno Chinook 5 g 12 dni 13 %
Na zimno Chinook 10 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 8 g Fermentis

Dyskusja