PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chilli Rye Oatmeal Stout z suszoną śliwką

Chilli Rye Oatmeal Stout z sus...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
37 C 15 min
63 C 35 min
72 C 35 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
39.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.8 kg 65.1% 79 % 6
Ziarno Caraaroma 0.48 kg 6.5% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.12 kg 1.7% 68 % 601
Ziarno Płatki owsiane 0.91 kg 12.4% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.29 kg 3.9% 55 % 985
Ziarno Rye, Flaked 0.77 kg 10.4% 78.3 % 4
Suma 7.37 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 15 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.04 g Safale

Dyskusja