PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chilli Rye Oatmeal Stout z suszoną śliwką

Chilli Rye Oatmeal Stout z sus...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
37 C 15 min
63 C 35 min
72 C 35 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
39.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.8 kg 65.1% 79 % 6
Ziarno Caraaroma 0.48 kg 6.5% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.12 kg 1.7% 68 % 601
Ziarno Płatki owsiane 0.91 kg 12.4% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.29 kg 3.9% 55 % 985
Ziarno Rye, Flaked 0.77 kg 10.4% 78.3 % 4
Suma 7.37 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 15 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.04 g Safale

Dyskusja