PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.6 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68.5 C | 75 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.25 kg 60.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 18.5% | 79 % | 16 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.5 kg 9.3% | 71 % | 600 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 4.6% | 55 % | 985 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.4 kg 7.4% | 80 % | 2 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.61 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Magnum | 10 g | 15 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 120 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | ziarno kakaowca | 150 g | Fermentacja cicha | 10 dni |
Dodatek smakowy | Kokos wiorki | 100 g | Fermentacja cicha | 10 dni |