PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Challenge accepted

Challenge accepted

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
70 C 10 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
23.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 57.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 16.6% 80 % 20
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 0.54 kg 8.9% 81 % 6
Dodatek Briess - Barley Flakes 0.5 kg 8.3% 70 % 3
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.2 kg 3.3% 74 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5% 55 % 985
Suma 6.04 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 7 %
Gotowanie Challenger 25 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja