PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
13 %/hSzybkość odparowywania
-
34.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
13 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19 LIlość wody do zacierania
-
25.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 15 min |
63 C | 25 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5.5 kg 86.6% | 81 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 7.9% | 79 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 3.9% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 1.6% | 80 % | 4 |
Suma | 6.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnat | 26.6 g | 70 min | 13.2 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 45 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 46.5 g | 3 min | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 22 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlfloct | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |